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    Gesundheit und Vorsorge

    Kohlenhydratarme Müslistifte (Low Carb)

    Müsli ist eine der beliebtesten Frühstückvarianten in Deutschland. Diese Müslistifte sind für alle, die sich kohlenhydratarm und eiweißreich ernähren möchten.

    Low Carb Müslistifte
    Rezept und Foto Copyright by Jutta Schütz
    Ergibt: 17 Stifte und 8 Müsli-Brötchen
    Zutaten:
    400 g gem. Mandeln (KH pro 100 g = 5,0)
    200 g Kokosraspel (KH pro 100 g = 6,4)

    Ein kostenloses Low Carb Buch zum Downloaden

    Ein Gesundheits-Buch im PDF-Format, kostenlos zum Download auf der Homepage bereitgestellt: http://www.jutta-schuetz-autorin.de/
    Es enthält unter Anderem viele kreative und ausgefallene Rezept-Variationen zu Low Carb, wichtige gesundheitlich medizinische Informationen, Buch-Tipps und mehr.

    Ingwer Brötchen

    Als frisches Gewürz passt die Knolle hervorragend zu asiatischen Gerichten, aber auch wunderbar in Brot oder Brötchen. Zudem hat Ingwer einen bereits seit langem bekannten, verdauungsfördernden Effekt. Schwangere, de an Übelkeit leiden, sollten aber besser auf Ingwer verzichten - bestimmte Inhaltsstoffe können Wehen auslösen.

    Brötchen mit Ingwer
    Rezept: Copyright by Jutta Schütz

    Low Carb Brötchen ohne Eiweißpulver

    Auf den ersten Blick, wirft die kohlenhydratarme Ernährung „Low Carb“ althergebrachte Vorstellungen sprichwörtlich über den Haufen. Dieses Low Carb Rezept hat Autorin Jutta Schütz extra für diese Ernährungsform entwickelt. So macht das Umstellen „auf Mehl und Gluten“ zu verzichten viel leichter.

    Heißhunger auf Kohlenhydrate?

    Der Begriff: Low Carb steht für eine Vielzahl von verschiedenen Diäten, bei denen der Anteil der Kohlenhydrate in der Ernährung reduziert wird.

    Kohlenhydrate machen nicht satt, sondern hungrig. Ganz im Gegenteil zu einer kalorienreduzierten Ernährungsumstellung, kommen hier Nahrungsmittel auf den Tisch, die bei normaler Kost schon beim Hinschauen dick machen.

    Afrikanisches Gemüse

    Ein Gemüse aus Ostafrika: OKRA

    Ernährungsbewusste Arbeitnehmer kennen keine Leistungstiefs

    Eine gesunde Ernährung ist im Beruf, Familie und Freizeit schwer unter einen Hut zu bringen. Hinzu gibt es oft am Arbeitsplatz Stress und selten in einer Firma eine gute Kantine. Auch ein lückenloser Terminkalender lassen weder Zeit noch Raum, ausgewogen zu essen.

    „Hear for Life Award“ für Professor Graeme Clark: Erfinder des Mehrkanal-Cochlea-Implantats für Lebenswerk geehrt

    Der australische Medizin-Professor Graeme Clark, Wegbereiter für die revolutionäre Technologie des Cochlea-Implantats (CI), wurde für sein Lebenswerk mit dem „Hear for Life Award“ ausgezeichnet. Graeme Clark ist der Erfinder des Mehrkanal-Cochlea-Implantats, welches 1978 erstmals einem ertaubten Menschen ermöglichte, wieder zu hören.

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